黄油曲奇
“ 第一次做曲奇唉！很成功很好吃！我当时没有糖粉所以用的砂糖，砂糖会甜一点而且不易化，所以烤出来的饼干上还带着糖霜呢哈哈哈！”
[主料]
低筋面粉：200克
黄油：130克
细砂糖：75克
[辅料]
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[黄油曲奇的做法步骤]
1、黄油室温软化至可以用刮刀打圈，打蛋器稍微打一下
2、加入砂糖拌匀，用打蛋器打到黄油稍稍发白，体积稍变大
3、加入常温全蛋液，混匀后继续打发至体积明显变大，用刮刀打圈很轻松
4、筛入低粉
5、搅匀后装入裱花袋直接往烤盘上挤就可以了，180度中层15分钟，可以自行调整
6、哒啦~很好吃！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙