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番茄枸杞玉米羹
“ 对圣女果不感冒,没有一颗颗往嘴里塞的习惯。忽然看到来了这么一碗,一时间有点不知所措。不过,顷刻之间便有了灵光——不妨就把它当大番茄来用。不是做菜,也不做果蔬沙拉。而是,跟玉米枸杞一起变成糊糊。 番茄,玉米同季上市。番茄有胡萝卜素,番茄红素。玉米有玉米黄质。都是对眼睛有有利的东西。再加上养肝明目的枸杞,有滋肾润肺,补肝明目之效。适于中老年人,尤其痰多,视力模糊者食用。 用大功率的至尊宝打成细腻的糊糊,小火熬煮,蜂蜜调味。番茄,玉米,枸杞的味道,混合在一起,还真是说不出的特别。” [主料] 圣女果:200克 嫩玉米粒:200克 枸杞:12克 水:250克 蜂蜜:20克 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [番茄枸杞玉米羹的做法步骤] 1、用料 2、圣女果洗净去蒂 3、放入料理机 4、加入玉米和枸杞 5、倒入100克水 6、盖上盖子, 7、选择蔬果键 8、启动 9、打浆结束 10、倒入锅中 11、加入剩下的水 12、搅拌均匀 13、置火上中小火加热,并不时搅拌,煮至沸腾,再煮2分钟 14、离火,加入蜂蜜调匀 15、盛出食用 [小窍门] 熬煮玉米羹时也可以根据自己口味酌情加糖一起熬煮。 水的用量可以根据自己喜欢的浓稠度酌情增减。 使用的厨具:食物调理机、煮锅 所属分类: 甜品 饮品