粉丝皮蛋蒸大白菜
[主料]
白菜帮：半个
皮蛋：1个
粉丝：50克
[辅料]
蒜瓣：2个
姜片：2个
盐：1匙
醋：2匙
酱油：2匙
白糖：1匙
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉丝皮蛋蒸大白菜的做法步骤]
1、白菜帮
2、粉丝铺入盘底
3、白菜帮切断摆在粉丝上
4、姜蒜盐糖调好醋汁
5、倒入调味汁及少许食用油
6、放入蒸锅上面切个皮蛋进去
7、出锅洒上葱花（前面的食用油不用放出锅浇入葱油更美味）吃辣的放点辣椒油
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜