夏日清凉饮
“ 夏日炎热，一碗清凉饮，既凉爽祛暑，又有饱腹感。”
[主料]
汤圆：适量
红小豆：适量
[辅料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[夏日清凉饮的做法步骤]
1、超市购买汤圆一袋，口味自选，数量自选。我选择的比较常规的口味：黑芝麻。
2、锅中倒入适量凉水，开火煮。
3、倒入汤圆，撒入一勺盐，可以防止汤圆粘锅。煮开后，盛出。
4、八宝粥一罐，倒入碗中加热一下。口味自己选择，我使用的是桂圆莲子。也可以自制红小豆粥，添加薏米，祛除体内湿气。
5、将八宝粥放入碗中，嵌入汤圆数个。放在冰箱中冷藏一段时间，待凉了之后即可食用。如果怕凉的话，可以趁热吃，也非常可口。个人认为粥尽量稀一些，口感会更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品