红烧杏鲍菇
“ 简单易学”
[主料]
杏鲍菇：500克
葱花：少许
[辅料]
盐：少许
料酒：少许
酱油：少许
老抽：少许
蒜：2瓣
香油：少许
味精：少许
炒炖香：少许
姜：少许
玉米油：50克
大料：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧杏鲍菇的做法步骤]
1、提前调好料汁，杏鲍菇切片洗净备用
2、姜和葱花切好备用
3、锅里放油放入调料爆香
4、然后把调好的料汁倒入锅里，
5、烧开放入杏鲍菇翻炒
6、搅拌均匀，盖上盖，炖5分钟，然后翻炒，这个时候汤也收差不多了，点入香油，放入蒜末，准备出锅
7、然后装盘
8、香喷喷的杏鲍菇，开吃，有木有流口水的呀
使用的厨具：炒锅
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