鸡蛋炒河粉
[主料]
鲜河粉：适量
蛋：适量
葱：适量
油：适量
[辅料]
酱香鲜酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋炒河粉的做法步骤]
1、材料
2、蛋打散后煎成薄片
3、蛋片切成象河粉那样的宽度，待用
4、热油爆一下葱白
5、下河粉翻炒一 下
6、边淋边炒淋下酱油，河粉炒均匀
7、下蛋丝，再下点酱油
8、炒透后下葱，关火，即可上碟
使用的厨具：炒锅
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