大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿
“ 牛肉和猪肉包的长豆角大饺子，现在是吃豆角的季节，豆角怎么做都好吃呀”
[主料]
长豆角：700克
猪肉馅：200克
牛肉馅：300克
[辅料]
葱：少许
姜：少许
酱油：少许
盐：少许
调陷粉：少许
玉米油：50克
香油：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[大肉饺儿的做法步骤]
1、豆角下热水锅里焯一下
2、然后过凉水，凉凉切碎备用
3、然后把准备好的材料调好
4、放少许酱油，调开
5、然后把切好的豆角放进去，有调料放齐全然后搅拌均匀
6、搅拌好后备用准备包
7、面我是提前和好的（就不上传细节图了）擀好面皮开始包了
8、包好后下锅煮了，煮五六分钟就熟了
9、饺子出锅了
10、有木有流口水的
[小窍门]
焯豆角的时候可以把锅里的水用开水，这样省时间
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子