解暑沙拉“ 明天就是小暑节气了,虽然上海的温度根本算不上小暑,一直在下雨,昨天降温到了二十度出头,夜里面竟然还冻醒了一次……
但是其实大多数地方都要热起来了,毕竟再过一周就是头伏了么,学校里面的本科生门周末开了毕业典礼,看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢!不过……好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼一定会下雨”的怪圈啊……
夏天一般人的胃口都不是那么好(我除外),所以比较喜欢吃清淡的,我上周买了一点意大利香草做了点油渍番茄,嫁了人油渍番茄和柠檬汁的沙拉更加好吃哦!”
[主料]
紫砂生菜:适量
苦苣:适量
石花菜:适量
樱桃番茄:适量
[辅料]
油渍番茄:适量
橄榄油:适量
食盐:适量
柠檬:半个
口味:咸鲜
工艺:拌
耗时:十分钟
难度:简单
[解暑沙拉的做法步骤]
1、紫砂生菜和苦苣择好,冲洗干净
2、切成小段,不要太短
3、石花菜热水泡开洗干净,撕成小段
4、樱桃番茄一切两半
5、除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面,加一点食盐拌匀
6、加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油
7、最后放进去切好的樱桃番茄
8、拌匀装盘之后挤上柠檬汁,等一会就可以开动啦!
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