泡椒黑斑鱼
[主料]
黑斑鱼：2条
木耳：适量
豆腐：适量
香肠：适量
[辅料]
香菜：适量
青花椒：适量
泡椒：适量
菜油：适量
料酒：适量
姜：适量
蒜：适量
午餐肉：适量
鱼调料：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡椒黑斑鱼的做法步骤]
1、黑斑鱼先用料酒腌制半小时。
2、鱼调料，我没有放多少鱼调料。
3、热锅放入适量菜油，加入泡椒，鱼调料2勺、姜、蒜、青花椒。
4、炒2分钟炒香。
5、加入适量水。
6、煮开后放入泡好的木耳。
7、然后加入豆腐和午餐肉片，配菜看个人喜欢。
8、煮一下。
9、放入备用的鱼。
10、煮2分钟后。
11、加入香肠，我的配菜是之前没用完的食材，所以看自己喜欢哦！然后加入适量盐和味精调味。
12、出锅后撒上香菜。
13、😬。
14、😬😬。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐