快好知 kuaihz


光波炉黑米焗饭
“ 第一次做,按照其他亲的菜谱试着做的....” [主料] 隔夜米饭:适量 什锦蔬菜:适量 番茄酱:适量 罗勒叶:适量 香肠:适量 [辅料] 香菇:适量 盐:适量 黑胡椒:适量 芝士:适量 虾:三只 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [光波炉黑米焗饭的做法步骤] 1、由于昨晚做的黑米饭,所以只能用黑米,颜色差了些;把香菇、火腿肠等材料切成丁状。 2、把锅烧热,放入橄榄油(黄油、豆油、菜籽油喜欢什么油都可以)。 3、锅内放入少量的五香粉,再放入火腿肠炒香,我个人喜欢火腿肠焦一点...所以炒的焦些。 4、再放入青菜炒香、炒熟。 5、放入米饭炒匀,放些盐和少许番茄酱,快出锅时撒入了些黑胡椒末和罗勒叶末,翻炒几次。 6、盛到微波炉专用器皿里,然后准备放入芝士。 7、均匀的铺上芝士,再撒上少许黑胡椒和罗勒叶,放上之前准备的虾。我用的微波炉里的光波组合加热的,表面芝士会有些干,所以上面放上了三只虾。 8、大约光波加热五分钟就可以了。 9、味道不错哦.... [小窍门] 看其他亲做的,我给简单了一下,用的微波炉里的光波一样哒...家里没有烤箱...希望亲们会喜欢... 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 主食 家常菜