凉拌西瓜皮
“ 夏季消暑西瓜，看美食知友们凉拌西瓜皮，感觉拌好了也是夏季餐桌上的一道爽口小菜呀…”
[主料]
西瓜皮：半个
[辅料]
干辣椒：2个
大蒜：4瓣
香菜：3根
香醋：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌西瓜皮的做法步骤]
1、西瓜皮削皮
2、切片放少许盐腌10分钟将汁倒去
3、香菜 蒜碎 干辣椒用热油一泼
4、放少许白糖和盐 淋香醋拌开
5、拌匀装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜