快好知 kuaihz


蔬菜五花肉卷
[主料] 五花肉:若干 [辅料] 烤肉料:50g 蒜薹:若干 胡萝卜:若干 口味:其他 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [蔬菜五花肉卷的做法步骤] 1、五花肉切成三指宽的大片 2、烤肉料50克 3、 烤肉料用50克清水调匀,倒入五花肉低温腌制3个小时以上。(我另外还加了一汤匙的生抽进去一起腌制) 4、蒜薹和胡萝卜切一指长的条 5、把蒜薹和胡萝卜卷进腌制好的五花肉里,用牙签固定好封口。烤箱预热,180度、上下火、中层25分钟,中间拿出翻面一次 使用的厨具:烤炉 所属分类: 烘焙 烧烤