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无油无糖麦芬蛋糕(零基础学做麦芬)
“ 超级简单的麦芬蛋糕!只要短短几分钟!麦芬蛋糕就出来了~而且适合糖尿病人或者老人吃的小点心~快手烤箱菜,从我做起!” [主料] 面粉:55g 泡打粉:1/2小勺 鸡蛋:1个 淡奶油:40g [辅料] 炼乳:30g 口味:清淡 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [无油无糖麦芬蛋糕的做法步骤] 1、材料准备好 2、鸡蛋、炼乳、淡奶油搅拌,鸡蛋无需打发,直接放进去就好了,搅拌至无颗粒状 3、把面粉和泡打粉放进1中,搅拌成面糊 4、把面糊放进裱花袋中,挤入蛋糕杯子至2/3满,放入蔓越莓 5、烤箱160度,20分钟,蛋糕表面开裂鼓起,就差不多可以出炉咯~ 6、感觉还不错哦~ [小窍门] 1、.我的烤箱是TO5332 2、.无油无糖的,没什么味道,如果觉得承受不了,建议适量加点糖哦~ 3、.方子是两个的量~可以自行增加! 3、.烤箱温度还得看自家烤箱温度衡量~ 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 纸杯蛋糕 Muffin玛芬