土豆一夏---香辣土豆丝
“ 营养丰富的香辣土豆丝，口感清脆、口味香辣，做法简单，是小豆与麻麻的最爱之一。”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
辣椒：1个
香葱：2棵
调料：0.1克
盐：0.1克
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣土豆丝的做法步骤]
1、材料如图。
2、辣椒切小碎沫。(不喜辣的朋友可以省略此步骤）
3、葱花切沫。
4、土豆切丝，放置清水容器洗掉多余淀粉，沥干
5、油热后，炒辣椒至熟透。
6、放入土豆丝，中火快速翻炒至熟，加入盐、葱、调料、少量水收汁起锅。（喜酸辣土豆丝的朋友也可以醋代水）
7、这样，一盘香辣爽口的土豆丝就诞生啦。
8、不仅粑粑麻麻爱吃，小豆也很喜欢咯！
9、三下五除二就解决了！饱饱的满足感。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜