#粉丝作品精选#红豆沙冰
“ 在酷热的夏天来条红豆冰棍，消暑解渴~”
[主料]
红豆：260g
白砂糖：80g
盐：1小撮
奶油：50g
红豆沙：80g
[辅料]
水：1300g
油：25g
牛奶：130g
白砂糖：2小勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[红豆沙冰的做法步骤]
1、 红豆清洗后，泡水半天或隔夜
2、锅中倒入红豆，加水，水开后用大火煮10分钟，待其自然冷却
3、再次煮开后，小火煮约30-40分钟，至红豆开花状态
4、从侧边的手扣处打开果趣面包机
5、取出面包桶
6、将锅中的红豆倒入面包桶，加入糖 盐 和油，将面包桶固定好
7、盖上面包机盖子，根据菜单选择果酱程序
8、程序执行，倒计时1小时40分
9、 程序终止，面包机滴嘀嘀提示音响起，豆沙新鲜出炉！
10、喜欢细腻口感的，过筛一下吧！
11、牛奶+奶油+砂糖 入奶锅，小火化开糖，加入未过筛的红豆豆沙拌匀，将冰棒液倒入模子，冷冻至硬身。
12、再看一眼我们的面包机，最上面那个是果料盒的空档
13、卡上果料盒就是这样的啦！
14、成品！！
[小窍门]
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使用的厨具：面包机
所属分类： 甜品 儿童 下午茶