椒盐排条
“ 一直以来我都喜欢吃炸排条，每次路过卖排条的地方都会被那特有的香味吸引。可每次都担心外面的肉不安全，油不干净。在家买来材料做了几次…方便快捷，味道美美哒”
[主料]
瘦肉：200克
[辅料]
鸡蛋：1个
葱：1棵
姜丝：2克
生粉：2勺
盐：1克
料酒：1勺
椒盐：4ml
面包糠：80克
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[椒盐排条的做法步骤]
1、炸好的排条装盘
2、裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
3、料酒、盐、葱姜，鸡蛋和生粉拌匀腌制一会
4、面包糠倒入容器中，腌好的排条依次裹上面包糠
5、裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
6、炸好的排条装盘
7、最后撒上椒盐就OK啦
使用的厨具：不粘锅
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