洋葱炒酱羊肉
“ 孜然味儿浓郁，羊肉入味，洋葱脆中透着清甜。”
[主料]
酱羊肉：适量
洋葱：适量
辣椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
花椒：适量
干红辣椒：一个
生抽：适量
蚝油：适量
烧烤料：适量
蒜：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒酱羊肉的做法步骤]
1、酱羊肉一块。
2、切成小块。
3、洋葱切大块。
4、青红椒备好。
5、烧烤料备用。
6、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
7、羊肉放入。
8、适量生抽，蚝油调味。
9、翻炒两下。
10、洋葱，青红椒放入。
11、翻炒几下。
12、撒上适量烧烤料。
13、翻炒一下，关火盛盘。洋葱别炒太熟，这样脆中透着清甜，配上烧烤料的味道，很好吃。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜