奶酪牛角面包
[主料]
高筋面粉：200g
牛奶：100ml
黄油：10g
鸡蛋：1g
[辅料]
奶酪：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[奶酪牛角面包的做法步骤]
1、所有的“主料”放面包机里，完成揉面和一次发酵。
2、取出面团充分揉搓排气，搓圆中间发酵10分钟。
3、按扁。
4、擀成薄片。
5、分割成如图三角型。
6、大头上放上奶酪🧀️，往小头卷。
7、卷成如图状。
8、一个个如此做好。
9、冷藏发酵过夜。
10、表面喷些水。
11、放上点椰片，烤箱中层160度烤18分钟即可。
12、出炉上桌。
13、牛角面包🥐。
14、当作早餐。
15、趁热吃，咬开来会有拉丝。
16、配上自制的豆腐脑，美味营养的早餐。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐