丝瓜鸡蛋汤
“ 丝瓜富含的B族维生素，具有防止皮肤老化的作用，并且含有大量的维生素C，能够使肌肤更加的洁白、细嫩有光泽。所以多吃丝瓜，是爱美女士不错的选择。丝瓜还有健脑的好处，孩子吃丝瓜有助于智力开发，是不可多得的好食材。”
[主料]
丝瓜：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
鸡精粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[丝瓜鸡蛋汤的做法步骤]
1、丝瓜去皮切片
2、炒锅倒少许油煸香葱花
3、下丝瓜片翻炒
4、炒至变色变软
5、加入适量水烧开
6、淋入蛋液
7、煮至蛋液定型
8、加盐、鸡精粉关火即成
使用的厨具：炒锅
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