特制烧烤酱自己在家做
“ 最近的天气很适合郊游烧烤，说到烧烤就要说到大家最头疼的烧烤酱的问题，在准备材料的时候，想着每次都吃一样味道的烧烤酱，不如这次就自己按照自己的口味来调制烧烤酱吧！
下面给大家介绍3种自制烧烤酱，说不定很适合你的口味嫩”
[主料]
大酱：适量
豆瓣酱：适量
番茄酱：适量
[辅料]
纯净水：适量
口味：麻辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[特制烧烤酱的做法步骤]
1、烧烤酱1：葱沫+姜末+耗油+甜面酱+水每种酱的量根据打击自己的口味进行增添。
2、鸡翅一定要划伤几刀，即入味烤出来又有美感。腌制好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上
3、烧烤酱2：大酱+豆瓣酱+番茄酱+水每种酱的量根据打击自己的口味进行增添。
4、加入纯净水
5、鸡腿一定要划伤几刀，即入味烤出来又有美感。腌制好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上
6、烧烤酱3：辣椒油+豆瓣酱+番茄酱+熟芝麻+花椒油+芝麻酱每种酱的量根据打击自己的口味进行增添。
7、腌制好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上
8、把五花肉切成块
9、烧烤酱4：芝麻酱+大酱+辣椒酱+花椒粉+水+蒜蓉+葱沫+姜末每种酱的量根据打击自己的口味进行增添。
10、肉一定要选五花肉，烤出来肥而不腻。腌制好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上
11、如果第二天去烧烤，建议筒子们在家直至冰袋，密封袋灌满水放入冰箱冻一夜，就可以了。然后把冰袋和食材放在一起就OK了。这样既保证食物的新鲜度也可以保持食物的口感！
12、小姿整理的户外烧烤必备材料清单，希望对大家有所帮助
13、到达目的地，选个河边的地方，准备生火烧烤啦！
14、多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折
15、多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折
16、多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折
17、多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折
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[小窍门]
每种酱的量根据自己的甜咸口味绝定量
所属分类： 热菜 常见菜式 荤菜