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面酱黄瓜卷
“ 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎; 2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效; 3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒; 4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢.” [主料] 黄瓜:300g [辅料] 甜面酱:30g 芝麻:2g 麻油:5g 糖:5g 口味:酱香 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [面酱黄瓜卷的做法步骤] 1、黄瓜诜净切去二头用抱刀抱成片状 2、卷紧装盘 芝麻炒香备用 3、甜面酱放在碗中加糖 麻油拌匀放入芝麻即成 所属分类: 热菜