芝士焗扇贝
“ 现在是这些贝类海产品比较肥美的季节，俺家小主早就念叨要吃扇贝了。
芝士焗扇贝，芝士的奶香与扇贝的鲜美融合在一起，真是啊让你唇齿留香，意犹未尽啊！”
[主料]
鲜扇贝：10只
[辅料]
奶酪碎：40克
沙拉酱：30克
香葱：10克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芝士焗扇贝的做法步骤]
1、准备原料，奶酪碎、香葱切碎，挑选新鲜的扇贝，按自己口味的沙拉酱；
2、将买回的扇贝清洗干净，取出扇贝的肠部分，去掉一半的扇贝壳，摆放在烤盘里；
3、在每个扇贝上挤上沙拉酱；
4、撒上香葱碎、和奶酪碎（有的没撒香葱，俺家小主不吃香葱）；
5、放入提前预热的烤箱内，烤箱上下管180度，烤制20分钟即可。
[小窍门]
一定要将扇贝清洗干净，防止吃着影响口感。
使用的厨具：电烤箱
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