快好知 kuaihz


超级黄金蛋
“ 大家都知道煮鸡蛋最有营养,可是偏偏就有很多小朋友光吃清不吃黄,常常听到家长这样抱怨。今天 和大家分享一个“金蛋”的制作方法,这是一个很好玩儿、也很神奇的做法,专门用来对付不爱吃蛋黄的 小孩子。保证他(她)把整个鸡蛋都吃下去,因为口感QQ的,很有咬头,孩子一定会喜欢。” [主料] 鸡蛋:2个 [辅料] 丝袜:1 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [超级黄金蛋的做法步骤] 1、准备食材和用具:鸡蛋、丝袜(这是新的哦 O(∩_∩)O哈!) 2、把鸡蛋装进丝袜内 3、摇、摇、摇起来~~大约3~5分钟 4、放入锅中把鸡蛋按常规方法煮熟 5、激过冷水后,剥去鸡蛋皮,看见没,蛋清不见了,鸡蛋变成了奶油黄 6、直接吃、切着吃,随意啦 [小窍门] 1、、摇过的煮鸡蛋口感很Q,很有咬头,我想应该拌沙拉、炒着吃都应该不错,改天要试试看 2、、摇的时间不用太长就有效果,摇是时候能听见里面哗哗响 3、、煮鸡蛋的时间按自己喜好就行 4、、个人感觉切片的,比切块的好吃呢 使用的厨具:煮锅