椰蓉一口酥
[主料]
低粉：180
玉米油：85
[辅料]
白糖：50
蛋液：55
椰蓉：30
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[椰蓉一口酥的做法步骤]
1、材料
2、玉米油加入白糖
3、加入蛋液搅拌至黏稠
4、筛入低粉
5、加入椰蓉
6、用筷子搅拌成面团
7、抓捏成团
8、用电子称分为35个小球
9、搓成小球
10、用大拇指按压，边缘有自然的裂纹
11、烤箱预热180度，烤25分钟，最后选择190度上管温度上色一分钟左右，需要看着烤
12、成品
13、满满的椰蓉香味
14、个人觉得甜度正好
使用的厨具：电烤箱
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