简易版红烧肉
[主料]
五花肉：250克
[辅料]
冰糖：1棵
料酒：1勺
老抽：0.5勺
盐：1克
八角：适量
香叶：适量
姜丝：适量
生抽：1勺
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[简易版红烧肉的做法步骤]
1、五花肉切成自己喜欢的大小。
2、锅烧热后倒入一点点油，放入姜丝，八角和香叶炸出香味。
3、放入肉块翻炒，转小火慢炒
4、慢慢炒出油，不要心急，猪肉微黄油份差不多都出来了，把锅里的油份倒掉。
5、倒入料酒炒香后倒入生抽，老抽，一小块冰糖。炒均匀。
6、加入一晚水，放入盐撒一点五香粉，大火烧开，小火炖到汤汁粘稠就可以，忘了拍照，对不住啦。
7、出锅，撒几粒白芝麻更诱人哦。
使用的厨具：炒锅
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