酿香菇
“ 这是一道孩子喜欢的菜品之一，解决了不爱吃香菇孩纸的难题，从此让TA爱上香菇~~~一发不可收拾”
[主料]
肉末：适量
红萝卜：一小段
豌豆：几颗
香菇：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
白胡椒粉：适量
生抽：适量
植物油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[酿香菇的做法步骤]
1、肉末加入适量盐、生抽、白胡椒粉和香油调味，切好的胡萝卜粒加少许植物油放入肉末中。
2、戴上一次性手套或者用手直接搅拌均匀。
3、香菇洗净，用盐水泡十分钟。
4、香菇晾干水，用勺子取适量肉末放入香菇中，一次放到碟子里，用豌豆点缀。水烧开后，放入香菇，隔水蒸四十分钟（大火）
[小窍门]
馅料没有特定的口味，孩子喜欢什么都可以加进去。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 老人 朋友聚餐 客家菜 满汉全席 午餐