快好知 kuaihz


百合豌豆
[主料] 豌豆:300g 鲜百合:50g [辅料] 盐:5g 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [百合豌豆的做法步骤] 1、锅里少油,热油下豌豆煸炒 2、豌豆开水下锅焯2分钟,不能盖锅盖 3、加盐一勺,半碗热水闷2分钟,水快干时加入鲜百合 4、翻炒30秒,百合微微变透明色即可出锅。 [小窍门] 新鲜时蔬,鲜甜清香,颜色诱人。更多内容关注微博@牛中东 微信 cjxmccy 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜