糖醋木耳
[主料]
木耳：200克
黄瓜：1根
香菜：少许
洋葱：半个
盐：适量
辣椒：2个
[辅料]
辣椒油：适量
醋：2汤勺
糖：2茶匙
香油：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋木耳的做法步骤]
1、木耳提前泡发，入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净
2、黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块，香菜切小段
3、混合盛入碗内
4、用辣椒油、醋、糖、盐调成汁
5、将汁液倒入碗里，翻拌均匀，淋上香油即可
[小窍门]
1、、木耳需要提前泡发并入开水煮熟
2、、如果家中没有辣椒油，可以用红油代替
3、、香油最后淋上能提香
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