黄金翡翠片~鸡蛋木耳黄瓜片
“ 营养全面，简单好学的一道菜”
[主料]
鸡蛋：3枚
木耳：50克
黄瓜：3条
[辅料]
盐：少许
一品鲜酱油：适量
味精：少许
香油：适量
玉米油：适量
香葱：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[鸡蛋木耳黄瓜片的做法步骤]
1、准备好的食材
2、锅里放油把鸡蛋打散炒7分熟
3、另起锅，然后用香葱爆香
4、然后把黄瓜片放进去翻炒
5、接着把木耳放进去翻炒一分钟，盖上
6、然后打开调料放进去翻炒，盐，酱油，等...
7、接着把炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀
8、然后把香油味精放进去翻炒均匀，准备出锅了
9、有木有食欲，有木有要学着做的，超简单哦。
[小窍门]
鸡蛋打散里面放点盐和水，一是入味二是炒出来口感好。
还有就是炒七分熟哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜