快好知 kuaihz


奶香蒸糕
“ 晚上8点多,忽然想吃蛋糕。可是蛋糕做起来比较费时费力,于是就想到了前几天看到的蒸糕,快捷省事。做了改良,颜色好漂亮~大麦若叶粉可以用抹茶粉代替,或者可可粉什么都行哦~” [主料] 低筋粉:200克 牛奶:230克 糖粉:60克 无铝泡打粉:6克 [辅料] 葡萄干:2勺 大麦若叶粉1条:3克 奶粉:1勺 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [奶香蒸糕的做法步骤] 1、准备好所需材料 2、称量混合好所需的粉类原料 3、牛奶加入糖粉搅拌融化 4、奶液中筛入混合好的低粉 5、加入葡萄干 6、翻拌混合均匀。不要划算搅拌。 7、倒入纸杯3/4满。大火蒸15分钟。 8、刚出锅时的样子,颜色很漂亮吧~ 9、成品欣赏 使用的厨具:蒸锅