糖醋排骨 烤箱版
“ 夏天就要酸酸甜甜的！
夏天出汗比较多，人容易疲惫，胃口自然就会下降
做道酸甜的菜，刺激味蕾，自然食欲大增，体力duang duang duang的上来了”
[主料]
排骨：400g
[辅料]
番茄酱：6勺
白醋：5勺
糖：5勺
清水：6勺
盐：1/4勺
淀粉：1/2勺
芝麻：适量
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[烤箱版糖醋排骨的做法步骤]
1、排骨洗净剁小块
2、将所有的调料倒进排骨里面
3、搅拌均匀后，冷藏6-8小时
4、烤盘上放锡纸，把腌好的排骨和酱汁都倒进去
5、放入预热好的烤箱中层，190°，25分钟
6、出炉后撒上芝麻，就可以享用了
[小窍门]
1、、这个做法有别于传统的油炸做法，这个健康，没有油腻，肉质更嫩
使用的厨具：电烤箱
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