葱香花卷
“ 简单美味的中式早点，利用面包机的揉面发酵功能，相当方便。”
[主料]
葱：3棵
火腿肠：1条
面粉：200克
酵母：2克
水：110ml
黑芝麻：2茶匙
奶粉：1勺
盐：1茶匙
橄榄油：2茶匙
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[葱香花卷的做法步骤]
1、称量好面粉，加入奶粉。
2、准备好酵母
3、面包机中加水，将以上材料放入。启动发面面团功能。（自动搅拌揉面醒面发酵）
4、在面包机工作的时候，将葱和火腿肠切成小丁备用。
5、面包机工作完成，后取出。面团已经是原来的两倍大小。
6、将面团擀成薄薄的长方形。
7、刷上橄榄油
8、撒上葱花火腿肠丁
9、少许撒些芝麻
10、最后在面皮上均匀的撒上盐粒
11、卷成长条。用小刀切小段。然后取2小段上下叠起，中间用筷子向下用力一压。（这里忘记拍照了）
12、做成一个一个小花卷～
13、放入蒸锅，醒发15分钟。再开大火蒸15分钟，关火。不要立刻打开锅盖，先闷3分。
14、成品出炉。
使用的厨具：面包机、蒸锅
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