一键甜味面包900克
“ 上次做了700克的，觉得不够高大，所以这次试试900克的方子，结果，还是长得一般高。感觉是发酵时间不足。很多亲中间暂停了10分钟~20分钟增加发酵时间，结果面包做出来都比我的高大，酵母的活性应该没问题，新鲜开的耐高糖酵母，一键的面包总体来说可以接受。”
[主料]
高筋粉：300克
奶粉：20克
细砂糖：60克
盐：2克
鸡蛋：1只
水：150毫升
酵母：5克
[辅料]
黄油：25克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[甜味面包的做法步骤]
1、首先将清水加入，然后加入全蛋。
2、首先将清水加入，然后加入全蛋。
3、放入软化了的黄油块。
4、加入高筋粉，奶粉，中间放入酵母。
5、选择甜味面包程序，重量900克，色泽选择中色，启动。
6、时间到后，取出，冷却后脱模。
7、切片即可享用。
[小窍门]
这是一个一键的面包，如果想要更高更松软，建议中间发酵时间延长10分钟，黄油在揉面10分钟后再放入。
使用的厨具：面包机
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