香酥里脊
“ 自从买了空气炸锅就做了不少东西。成功的不成功的好吃的不好吃的。试验下来这个是孩子最喜欢吃的。又简单又营养。最主要是不需要用油。健康。”
[主料]
里脊肉：400克
鸡蛋：1个
[辅料]
料酒：适量
生抽：适
盐：适量
淀粉：适量
芝麻：适量
面包糠：适量
黑胡椒粉：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[香酥里脊的做法步骤]
1、肉切成1cm左右的条放入适量盐生抽料酒黑胡椒粉淀粉拌匀后打入鸡蛋腌制30分钟以上。
2、面包糠我用的是白糠。也可以用黄色的。
3、芝麻一定要用生的
4、用一个平盘。把面包糠和芝麻拌匀
5、腌制好的里脊肉均匀裹上面包糠和芝麻。码放在炸篮里。空气炸锅预热200度3分钟。炸8分钟。
6、时间到了取出。摆盘。外酥里嫩。
7、蘸点番茄酱更好吃。
使用的厨具：空气炸锅、炒锅
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