木耳炒山药
“ 家里还剩一根山药，正好泡了木耳，就就地取材做了这个，还可以，味道不错”
[主料]
木耳：10个
山药：1棵
[辅料]
葱：1段
鸡精：1/2勺
盐：1勺
醋：1勺
酱油：1/2勺
香油：1/3勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒山药的做法步骤]
1、山药去皮切片，泡水里
2、葱切片
3、木耳泡发撕小朵
4、锅里放油，爆香葱花，放木耳炒两分钟加山药继续翻炒两分钟，加除香油外的调料搅匀
5、炒一分钟，关火放香油，装盘
使用的厨具：炒锅
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