白菜炒粉丝
[主料]
白菜：6片
粉丝：1团
猪肉馅：50g
[辅料]
植物油：2勺
大葱：1段
姜：1片
八角：1粒
[调料]
老抽：1匙
甜面酱：1勺
白糖：1匙
酱油：1.5勺
香油：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[白菜炒粉丝的做法步骤]
1、白菜切丝。
2、粉丝泡软。
3、剪短后加入1勺植物油和老抽拌匀。
4、锅中加入1勺植物油，放入肉馅炒至变色。
5、加入葱姜和八角炒香，加入甜面酱炒匀。
6、放入白菜翻炒至软。
7、放入粉丝，加入白糖和酱油炒匀，收汁后关火，放入香油炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐