木瓜肉骨汤
[主料]
木瓜：半个
肉骨：250克
[辅料]
姜片：适量
[调料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[木瓜肉骨汤的做法步骤]
1、食材：木瓜、肉骨（已焯水）、姜片。
2、将木瓜去皮去籽放在案板上切成块，待用。
3、将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4、接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5、加适量的清水。
6、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后，合入切好的木瓜煮开、煮上5分钟。
9、最后，加适量的盐。
10、调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐