西葫芦肉片(蒜香)
[主料]
西葫芦：1个
肉片：5克
蒜片：5克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦肉片(蒜香)的做法步骤]
1、中火烧油，下五花肉爆炒出油。下蒜片，爆香。
2、改大伙，下西葫芦片。爆炒2-4分钟。出锅前加入盐和生抽。盛出即可。
3、改大伙，下西葫芦片。爆炒2-4分钟。出锅前加入盐和生抽。盛出即可。
使用的厨具：炒锅