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如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】
“ 五月,如花、如歌、如诗、如画。五月,如此的让人感觉美好,也许是因为“母亲”! “慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。”母爱,是人类亘古不变的主题。母爱就像一场春雨,一首情歌,润物无声,绵长悠远。 想起了母亲,消沉的志向就会化为意气风发;想起了母亲,虚度年华就会化为豪情万丈;想起了母亲,羁旅漂泊的游子就会萌发起回家的心愿;想起了母亲,彷徨无依的心灵就找到了栖息的家园。 母爱无限,在即将到来的节日里,做上一份用爱铸就的玫瑰花,献给天下的母亲,让那份赤子之情在花叶间绽放,轻轻地道一声:母亲,辛苦了,祝您节日快乐!” [主料] 面粉:300克 南瓜:220克 [辅料] 白糖:20克 酵母:2克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [南瓜玫瑰花馒头的做法步骤] 1、原料图 2、南瓜切块蒸熟 3、乘热压成泥状,加入白糖,压成细腻的南瓜糊 4、南瓜糊晾至温热,加入酵母,拌匀 5、南瓜糊倒入面粉盘内,拌均匀 6、揉成细腻的面团,静置5分钟 7、准备蒸锅。将锅垫抹上一层薄薄的玉米油 8、将面团取出,反复揉5~8分钟,搓成长条状 9、分成若干小剂子,将小剂子擀成薄片状 101、朵玫瑰花擀6片薄片,依次叠好,取一小块面团搓成长条状做花蕊 11、轻轻卷起 12、从中间切开,玫瑰花做好了 13、两朵玫瑰花 14、依次做完所有的玫瑰花 15、玫瑰花入蒸锅,醒发20分钟(冬天35分钟) 16、开大火蒸,上汽后转中火10分钟关火,焖3分钟即可 17、小丫头说又香又甜呢 18、再来一张看看! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 下午茶 馒头花卷 秋季食谱 七夕