洋葱烤贻贝
“ 贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”
[主料]
贻贝：400g
洋葱：半粒
蒜头：适量
[辅料]
白葡萄酒：一勺
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱烤贻贝的做法步骤]
1、贻贝洗净表面，并且将旁边的草去除
2、洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味
3、放入贻贝和白葡萄酒
4、翻炒均匀
5、装入烤盘
6、放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可
[小窍门]
高温快速能保持原汁
使用的厨具：电烤箱
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