甜椒牛肉炒饭
“ 最近常是一个人吃饭，不好煮呀，只好利用冰箱的材料来个简易餐，虽说材料简单，但味道、营养不会缺少......”
[主料]
冷白饭：1碗
甜椒：适量
牛肉：适量
香菜杆：适量
蒜头：适量
生粉：适量
[辅料]
生抽：适量
牛肉粉：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[甜椒牛肉炒饭的做法步骤]
1、备材料，牛肉切碎后用少许生抽与生粉腌 一会，其他材料切小颗
2、热锅，下小许油 ，爆香蒜末，下牛肉碎，稍炒
3、下冷白饭炒均匀
4、用2匙水、小许盐、牛肉粉调成调味水，边炒饭边下
5、下甜椒粒炒透
6、关火，撒香菜粒，即可装碗
使用的厨具：不粘锅
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