手打胡萝卜面
“ 最近一家都喜欢上吃面条，老公说外面买的煮过都糊糊的，不好吃，那就自己试试，儿子过敏又不能加蛋，那就加胡萝卜汁吧😃”
[主料]
面粉：250克
胡萝卜：1个
[辅料]
猪肉末：50克
香菜：1棵
盐：5克
鸡精：5克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[手打胡萝卜面的做法步骤]
1、面粉
2、胡萝卜切块加少许水放搅拌器打碎
3、用纱布把汁过出来
4、加入面粉，一点点加，加3克盐，半勺
5、揉成不粘手面团
6、我分成三份，擀面棒擀薄
7、切成小条，第一次做还是不太成功，叠在一起切都粘住了，好在有些耐性，硬是小心一根根挑散开来拍拍粉还行😄
8、水开了再下面就不会都粘一起，加点肉末调料就大功告成，女儿说超级好吃😊
使用的厨具：煮锅、搅拌机
所属分类： 面条