豆沙面包
“ 最近大家都在美食网上发面包，我也馋了，所以今天就自己在家制作面包，味道很好哦，喜欢吃豆沙面包的朋友赶紧试试吧。”
[主料]
高筋面粉：200克
豆沙：150克
植物油：20克
盐：1克
白砂糖：25克
干酵母：2克
水：100克
鸡蛋：10克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆沙面包的做法步骤]
1、干酵母、盐、白砂糖、面粉在加入水开始揉面
2、揉到扩展阶段加入植物油，直到植物油完全融合
3、放到温暖处开始第一次发酵，时间一个小时到一个半小时
4、发酵到二倍大
5、发酵好的面团排出空气，分成六等份，静置15分钟
6、每个豆沙馅25克，取一个面团按扁，包入豆沙馅
7、擀成长方形，划上四刀，不要切断
8、切好面团捏住二头，扭起来
9、扭好的面团打个结，进行第二次发酵，发酵到2倍大
10、放在锡纸上，涂上鸡蛋液。放入预热的烤箱中层，170度烤20分钟，烤箱温度仅供参考
11、成品，是不是很诱人^_^
使用的厨具：电烤箱
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