舌尖上的香醇——芒果布丁“ 不知不觉已经快到5月啦,不知道大家有没有感觉到夏日的炎热呢,反正我是感受到了,看我的小脸都热红啦,好啦,回归正题,繁忙的午后来一勺晶莹嫩滑的布丁,香醇就在舌尖滑过,是不是觉得连工作都变得可爱起来啦!!”
[主料]
芒果布丁粉:75g
布丁瓶:4个
[辅料]
水:450ml
量杯:1个
口味:甜味
工艺:其他
耗时:半小时
难度:普通
[芒果布丁的做法步骤]
1、准备好所有的食材
21、、将水倒入融化锅里,煮沸。
3、将布丁粉倒入量杯
4、把煮沸的热水倒入量杯里,并充分搅拌
5、充分搅拌
6、为了让布丁粉完全溶解,可以放到融化锅加热一会。
7、凉一小下,把布丁倒入布丁瓶
8、盖上布丁瓶的盖子,装饰一下
9、放入冰箱冷藏半个小时即可食用
[小窍门]
1、.此步骤是一袋布丁粉的量,亲们也可以按照自己的使用量制作,分量按照水 :粉=6:1
2、.融化好的布丁不可以立刻倒入瓶中,布丁瓶和其他的玻璃用品一样,不能立刻受热,尤其是在冬天。亲们可以使用其他的布丁模具做出更可爱的造型。
3、.彩虹色的布丁是先倒入一种颜色的,等冷却后再倒入另一种颜色。
使用的厨具:其它、果冻模
所属分类: 甜品 布丁