冰糖炖燕窝
[主料]
燕窝：1盏
[辅料]
冰糖：少许
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖炖燕窝的做法步骤]
1、泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。
2、用镊子将杂质去除。
3、将燕窝放入炖盅。时间调为30分钟。临起锅前10分钟加入冰糖
4、开盖，冰糖燕窝炖好了。
使用的厨具：炖盅
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