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蔬菜沙拉
“ 晚上的蒜香鸡翅有点油腻,配上一盘自制蔬菜沙拉,perfect!” [主料] 生菜叶:一把 玉米粒:适量 培根:两片 海米:少量 [辅料] 盐:适量 鸡精:少量 白糖:少量 味达美:适量 醋:适量 沙拉酱:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [蔬菜沙拉的做法步骤] 1、按明细准备好食材 2、生菜叶/莴苣嫩叶洗净,最后用凉白开冲一下,控干水待用;冷冻的玉米粒下温水锅焯水,煮熟捞出,用凉白开过水,沥干待用;培根解冻切小方丁;蒜切成末 3、把玉米、菜叶、放入大点的容器,过中放少量油,油六七成热煸香培根,铲入容器,上面铺上蒜末;再煸香海米,连同锅底油一并倒入容器,浇到蒜末上(如果爱吃辣可以煸点干辣椒)。 4、准备一小碗,倒入适量味达美/凉拌生抽,加入少许醋、白糖、盐、鸡精调汁,调到佐料化开,达到自己满意的味道,倒入容器中中拌匀,装盘,放入蔬菜沙拉酱,完成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃