懒人版秋梨膏
“ 这是一道药膳饮品，过去是宫廷的专用药膳，常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。清朝之后才由宫廷御医传入民间，是养生的不错选择。”
[主料]
鸭梨：2只
[辅料]
罗汉果：1个
冰糖：100克
水量：800毫升
口味：甜味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[懒人版秋梨膏的做法步骤]
1、鸭梨去皮，搽成细丝，罗汉果掰碎；
2、将处理好的鸭梨和罗汉果、水、冰糖一起放入锅内；
3、盖好锅盖，启动【红烧肉】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，用滤网将汁滤出，调配上蜂蜜放凉即可。
[小窍门]
1、、鸭梨和雪梨皆可制作；
2、、如有条件可配上川贝、枇杷一同熬制效果更佳；
3、、秋梨膏性凉，可加入3片姜一同熬制；
4、、蜂蜜尽量选用百花蜜或槐花蜜等，味道较轻的蜂蜜；
5、、秋梨膏由于含有蜂蜜，冲水喝时要用温水，温度太高会破坏营养。
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