腊肠荷兰豆
[主料]
腊肠：两根
荷兰豆：400克
[辅料]
蒜：两瓣
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[腊肠荷兰豆的做法步骤]
1、将荷兰豆用水焯一下。
2、腊肠切片
3、炒锅内加少许油，放入腊肠煸炒至透明，盛出备用。
4、锅内留底油，放入蒜末，炒出香味，放入荷兰豆，炒至五成熟，加入炒过的腊肠，荷兰豆八成熟即可加盐和鸡精。
5、出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜