【荷美尔试用报告】培根菠萝炒饭
“ 菠萝季看到菠萝就想做菠萝炒饭或者是菠萝古老肉的
好吧，想吃那就做吧
在宿舍做饭的时候隔壁同事过来问干嘛
我说在做菠萝炒饭
她看了看锅里说这不就是蛋炒饭吗
哈哈，菠萝炒饭就是在蛋炒饭的基础上最后加菠萝炒然后装进菠萝碗里啊
菠萝炒饭最有难度的就是挖菠萝了
哈哈，我是先用刀在表面切小格然后用勺子慢慢挖的
挖好了，留点炒饭，其他的就直接吃了吧，简单粗暴
炒饭里加了荷美尔的培根
荷美尔的培根尝试过很多次了
觉得口感浓郁很好吃的
培根的话我觉得直接煎了吃
或者是卷金针菇之类的都很好吃的
这次用来炒饭的很推荐”
[主料]
菠萝：适量
米饭：适量
荷美尔超值培根：适量
火腿肠：适量
鸡蛋：适量
杏仁：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[培根菠萝炒饭的做法步骤]
1、 材料
2、胡萝卜切好备用
3、 培根和火腿肠分别切好备用
4、 鸡蛋打散到碗里备用
5、菠萝从三分之二处切开，菠萝肉用勺子挖出备用，壳留做容器
6、锅里放油，油热后加入培根和火腿肠煸炒
7、加入胡萝卜丁和米饭煸炒均匀
8、 将鸡蛋液沿锅边淋入
9、煸炒均匀
10、调入适量盐和生抽酱油
11、最后放入菠萝粒和杏仁煸炒均匀即可
12、开吃
[小窍门]
1、 鸡蛋的话可以提前炒好，也可以在后面炒饭的时候和米饭一起炒，都可以的
2、 炒饭里可以加入其他蔬菜，像青椒，豌豆粒玉米粒之类的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭