辣白菜
[主料]
白菜：1棵
韩式辣椒面：适量
苹果：1个
梨：1个
葱姜蒜：适量
[辅料]
盐：适量
鳗鱼汁：适量
口味：咸甜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[辣白菜的做法步骤]
1、白菜切合适大小加盐腌制，我喜欢这样切好制作，吃的时候方便，葱姜蒜准备好。
2、准备苹果、梨去皮。
3、把苹果、梨入料理机打成泥，把葱姜蒜也入料理机打成泥，混合。
4、入适量韩式辣椒面，我选的是粗粒的，搅拌均匀。
5、腌制好的白菜倒入拌好的辣椒拌匀，入密封盒大约两天左右即可。
6、喜欢不切的可以整棵腌制，看个人喜欢吧，这样的好处是吃的时候不要切。
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